Crafted in Modena, Italy and inspired by rare lots of ​18 Year Old
​  ​Tradizionale di Reggio Emilia,  our Traditional Style condimento has everything you would expect in a world ­class balsamic: the  perfect balance of sweet and sour, notes of prune and caramel and a creamy texture that  extends into a long finish in mouth.  Made from fruit forward Italian Lambrusco, Sangiovese and  Trebbiano grapes which are slowly cooked to create grape must, a high quality barrel aged  Sangiovese wine vinegar is later added for a certification. The end result is the most premium  example of an extremely high quality balsamic condimento meant to compliment a wide array of  foods.  Proudly made by the Aceto Varvello in Modena, Italy.